Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de zalm in stukken, de lente-ui in ringetjes, hak de rode peper en knoflook fijn en halveer de cherrytomaatjes.
Leg de zalmstukjes in een schaaltje en breng op smaak met de sojasaus, sesamolie, citroensap, knoflook, rode peper en gemberpoeder. Laat minimaal 10 minuten marineren.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de zalm tot de gewenste gaarheid. Kook ondertussen de peultjes 5 minuten in ruim water.
Haal de zalm uit de pan en bak hierin de cherrytomaatjes en peultjes nog circa 5 minuten. Voeg de laatste minuut de zalm toe om nog even te verwarmen.
Meng de noodles met de overgebleven teriyaki saus en schep op een bord. Verdeel de zalmblokjes en groenten hier overheen en garneer met de lente-ui.
Cookies op Voedingscoach Angelien.
Voedingscoach Angelien gebruikt zowel functionele als analytische cookies. Hierdoor kan de website goed functioneren en worden bezoeken op de website goed gemeten. Daarnaast kunnen er marketingcookies worden geplaatst als je deze accepteert. Met marketingcookies kunnen wij de ervaring op onze website persoonlijker en meer gestroomlijnd maken. We kunnen je namelijk nuttige advertenties laten zien en zo je ervaring persoonlijker maken. Meer informatie? Lees hier alles in onze cookieverklaring.
Liever toch geen marketingcookies? Dan kun je deze hier weigeren.
We plaatsen dan enkel het standaardpakket van functionele en analytische cookies. Je kunt je voorkeuren later nog aanpassen op de voorkeuren pagina. Cookies accepteren
